لمكافحة وباء البدانة.. بريطانيا تحدد سقفًا لعدد السعرات في الوجبات الجاهزة

لندن: سيُفرض سقف أعلى للسعرات على آلاف الأغذية التي تباع في أسواق بريطانيا ومطاعمها في محاولة لمكافحة وباء البدانة.

وقالت صحيفة الديلي تلغراف إنها اطلعت على مقترحات تضع حدوداً قصوى لعدد السعرات في الوجبات الجاهزة والسريعة والسندويشات وحتى وجبات من الخضار تُباع في أنحاء بريطانيا.

وتقترح الخطط التي أعدتها مؤسسة الصحة العامة في انكلترا 544 سعرة لأي وجبة جاهزة وهو عدد أقل بكثير مما موجود في الوجبات الجاهزة التي تباع اليوم.

وسيكون السقف الأعلى للسندويشات وسلاطات الوجبات الرئيسية 550 سعرة و951 سعرة للصحون الرئيسية في المطاعم مع سقوف مختلفة لأغذية محدَّدة أخرى حسب مكان استهلاكها.

ولكن صحيفة الديلي ميل اشارت الى انتقادات تعرضت لها هذه المقترحات بوصفها "اعتباطية وغير علمية"، فيما قالت شركات لانتاج الوجبات الجاهزة انها مقترحات معقدة ومربكة.

وتأتي هذه الخطط في اطار إستراتيجية الحكومة لمكافحة البدانة بين الأطفال عن طريق خفض السعرات في جملة أغذية بنسبة 20 في المئة بحلول عام 2024.



وأُعيد النظر بالمقترحات الأصلية بعد تحفظات ابداها ممثلو شركات الأغذية وخاصة بعد أن لوحظ وجود تناقضات في طريقة تحديد سقف السعرات لأسواق السوبرماركت والمطاعم.

وقال كريس سنودن من معهد الشؤون الاقتصادية إن هذه الحدود لعدد السعرات غير علمية وغير واقعية داعياً الى تقديم إرشادات يومية عن السعرات التي يمكن تناولها بدلا من وضع سقوف على وجبات منفردة.

وحث تيم رايكروفت من اتحاد الأغذية والمشروبات الذي يمثل الشركات العاملة في هذا القطاع الحكومة على إعادة التفكير في اقتراحاتها. وقال إن خفض عدد السعرات إجمالا بنسبة 20 في المئة في جميع الفئات الغذائية ليس عملياً وخاصة النطاق الواسع لأنواع الأغذية التي يغطيها هذا التوجيه الشامل.

وتقترح توصيات الحكومة أن يتناول الرجل 2500 سعرة يومياً والمرأة 2000 سعرة.

وقالت الدكتورة اليسون تيدستون كبيرة خبيراء التغذية في مؤسسة الصحة العامة في انكلترا إن مسؤولية تقع على صناعة الأغذية للتحرك بهذا الشأن.

أعدت "إيلاف" هذا التقرير بتصرف عن "الديلي تلغراف" و"ميل اونلاين".