$type=grid$count=3$m=0$sn=0$rm=0

أحدث المواضيع$type=three$m=0$rm=0$h=400$c=3

$type=slider$count=3$rm=0

دراسة حديثة: المملكة المتحدة الأولى عالميا في سلامة الغذاء

SHARE:

احتلت الولايات المتحدة الأمريكية المرتبة الثانية، فيما يتعلق بسلامة الغذاء، وجاءت أستراليا في المرتبة الثالثة. تصدرت المملك...


احتلت الولايات المتحدة الأمريكية المرتبة الثانية، فيما يتعلق بسلامة الغذاء، وجاءت أستراليا في المرتبة الثالثة.





تصدرت المملكة المتحدة قائمة الدول من حيث سلامة الغذاء، والأطعمة والمشروبات المعبأة صحيًا، وفقاً لدراسة استقصائية عالمية، أجراها معهد جورج للصحة العالمية، المتخصص في الأبحاث الطبية، بأستراليا، ونشرها موقع “ساينس ديلي” الأمريكي.
واحتلت الولايات المتحدة الأمريكية المرتبة الثانية، فيما يتعلق بسلامة الغذاء، وجاءت أستراليا في المرتبة الثالثة.






وقام معهد جورج بتحليل أكثر من 400000 منتج من المواد الغذائية والمشروبات من 12 دولة ومنطقة حول العالم.
وتم تصنيف الدول وفقاً لنظام التقييم الصحي المتبع فى استراليا؛ لتحديد درجة سلامة الأغذية والمشروبات.
ويقيس النظام مستويات العناصر الغذائية الأساسية مثل: الطاقة، والملح، والسكر، والدهون المشبعة، بالإضافة إلى البروتين والكالسيوم والألياف.





وتتراوح درجات تقييم سلامة الأغذية والمشروبات، الخاصة بكل دولة ، من 0.5 (الأقل صحية) إلى 5 (الأكثر صحية).
وتوصلت الدراسة إلى أن المملكة المتحدة حصلت على أعلى متوسط تقييم صحى، تلتها الولايات المتحدة ثم أستراليا.
وحصلت الهند على أدنى تقييم، تلتها الصين، وجاءت شيلي فى المركز الأخير.





وقالت الدكتورة اليزابيث دانفورد، المشرفة على الدراسة الخاصة بدرجة سلامة الغذاء إن النتائج مثيرة للقلق.
وأوضحت دانفورد أن الأطعمة والمشروبات المعبئة، لها تأثير مزدوج على الأمراض المرتبطة بالغذاء، في العديد من البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل.
وقالت دانفورد: “على الصعيد العالمي، نحن جميعًا نأكل المزيد من الأطعمة المصنعة وهذا أمر مثير للقلق”.
” كما أن أرفف محلات السوبر ماركت تمتلئ بالمنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الضارة، والسكر، والملح”.
وأضافت دانفورد: “هذه العناصر الغذائية الضارة قد تسبب لنا الأمراض”.





وأشارت دانفورد إلى أن بعض الدول تبذل مجهودات أفضل بكثير من غيرها فيما يتعلق بسلامة الغذاء.
وقالت دانفورد: “لسوء الحظ، فإن الدول الأفقر أقل قدرة على معالجة الآثار الصحية الضارة للأغذية غير الصحية”.






ترجمة المال 

COMMENTS

Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content