لماذا لم يعد بيض المراعي الحر/البلدي متوفرًا في محلات السوبر ماركت في المملكة المتحدة - وما هو بيض المداجن/الحظيرة؟

حالات انفلونزا الطيور التي بدأت في الارتفاع في البلاد في نوفمبر/تشرين الثاني 2021 انظر هنا ، إلى "أكبر انتشار لأنفلونزا الطيور في بري...

حالات انفلونزا الطيور التي بدأت في الارتفاع في البلاد في نوفمبر/تشرين الثاني 2021 انظر هنا ، إلى "أكبر انتشار لأنفلونزا الطيور في بريطانيا العظمى" ونفوق آلاف الطيور.

من أجل إبقاء الحالات تحت السيطرة وسط تفشي المرض ، أدى ذلك إلى قيام الحكومة بفرض منطقة للوقاية من إنفلونزا الطيور في جميع أنحاء المملكة المتحدة.

في حين أنه ينبغي أن يساعد في منع زيادة أعداد الحالات ، فإن تدابير الوقاية ستعني أن البيض الحر/البلدي لن يكون قادرًا على تصنيفها على هذا النحو في المستقبل القريب.

تم منحهم فترة سماح مدتها 16 أسبوعًا ، حيث تمكن المزارعون من الحفاظ على وضعهم في الحر ، ولكن هذا انتهى في 21 مارس/آذار 2022.



لماذا لم يعد بيض المراعي الحرة / البلدي متوفرًا في المملكة المتحدة؟


البيض الحر البلدي ، الذي يمثل 55% من جميع البيض المنتج في المملكة المتحدة وفقًا لـ RSPCA ، يأتي من الطيور التي تتمتع بوصول غير محدود إلى المراعي الخارجية خلال النهار.

يمكن الاحتفاظ بالدجاج البياض الحر في المداجن لمدة تصل إلى 16 أسبوعًا فقط حتى يظل بيضها مصنّفًا على أنه حر ، ومع ذلك ، فقد انتهت هذه الفترة ، مع استمرار احتواء الطيور ، نظرًا لأنه لا يزال هناك "مستوى مرتفع" من خطر "على الطيور المصابة بالأنفلونزا.

أوضح المتحدث باسم وزارة البيئة والغذاء والشؤون الريفية (Defra): "لقد تم تجاوز فترة السماح البالغة 16 أسبوعًا التي سمحنا بها للبيض الحر ، ويجب الآن تسويق البيض على أنه" بيض الحظيرة/المداجن ".
لدينا عملت بشكل وثيق مع القطاع وتجار التجزئة لتنفيذ هذه التغييرات بأكبر قدر ممكن من السلاسة ".

تعني ضوابط تفشي إنفلونزا الطيور أو الطيور أن هناك مطلبًا قانونيًا لجميع مزارعي الدواجن في المملكة المتحدة للحفاظ على طيورهم ، سواء كانت حيوانات أليفة أو قطعان تجارية ، في الداخل واتباع إجراءات الأمن الحيوي الصارمة أيضًا.


ما هو بيض الحظيرة/المداجن؟

لن يتم تصنيف البيض في متاجر المملكة المتحدة على أنه نطاق حر لأن الطيور ظلت بالداخل لأكثر من 16 أسبوعًا. لذلك سيتم تسمية البيض على أنه "بيض الحظيرة". هذا هو الاسم الذي يطلق على البيض الذي تنتجه الطيور الداخلية بشكل دائم.

قال اتحاد التجزئة البريطاني إنه سيتم وضع لافتات في محلات السوبر ماركت لإبلاغ المتسوقين بالتغيير في الملصقات ، مضيفًا أن ملصق الحر السابق سيعود فقط بعد السماح للدجاج بالخروج مرة أخرى.

وقالت أندريا مارتينيز-إينشاوستي ، مساعدة مدير المواد الغذائية في اتحاد التجزئة البريطاني ، إن المتاجر ومحلات السوبر ماركت "ستستمر في دعم المزارعين البريطانيين".

ما هي انفلونزا الطيور وهل هي خطيرة؟


إنفلونزا الطيور هي نوع من الإنفلونزا المعدية التي تنتشر بين الطيور.

تقول خدمة الصحة الوطنية NHS إنه يمكن أن يؤثر على البشر - ولكن فقط في حالات نادرة جدًا.

وتقول الجمعية الملكية لحماية الطيور (RSPB) إنه حتى الآن لا توجد حالات إصابة بشرية بإنفلونزا الطيور في المملكة المتحدة.

تنتشر أنفلونزا الطيور عن طريق "الاتصال الوثيق" بطائر مصاب ، سواء كان حياً أو ميتا.

هناك نوعان من الفيروس - الإمراضية العالية (HPAI) والإمراضية المنخفضة (LPAI) ، كما يقول مسؤول الصحة والسلامة التنفيذي (HSE).

تشير الإمراضية إلى شدة المرض إذا أصيب الطائر بالفيروس.